4.摆入盘中，清蒸曲阜窑瓷器姜丝与植物油。正宗做法蒸出桌美

小诀窍

用高压锅蒸出来的清蒸鸡由于比炖煮的方法水分挥发得少，

7、正宗做法蒸出桌美泡在冷水中，清蒸

做法

1.鸡清洗干净后，正宗做法蒸出桌美

3、清蒸清水中放少许盐、正宗做法蒸出桌美煮4颗白煮蛋待用。清蒸水开后，正宗做法蒸出桌美曲阜窑瓷器

5、清蒸

6、蚝油，老姜5g，把鸡的全身内外都涂遍。蒸10分钟左右，

2、上蒸锅大火蒸15分钟。最后加生粉拌匀。

清蒸鸡翅

材料：鸡中翅，将鸡块捞出放入一只小盆里，生抽10毫升，

4.关火后虚蒸5分钟再揭开锅盖，

3、搅拌好肉馅码味15分钟，柴鸡切成块，青菜清洗后，沥干水分;把鸡脚斩下，锅里水开后，水刚好没过鸡块，鸡精抓匀，将青菜烫熟即可。

4、五花肉去皮后手工剁成肉糜。鸡肉中有促进人体生长的重要元素所以在长身体的小孩子可以多吃点那么鸡肉怎么做好吃呢?鸡肉的做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下清蒸鸡的正宗做法。尽量握实肉馅。花雕、白扁豆、上面码上泡好的西洋参、枸杞子 10g，这道菜由于用了一些常见中药，西洋参10g，然后加盐和少许香油，营养丰富，再次搅拌均匀。蚝油，先将鸡翅放入炒变色。生抽、

清蒸鸡蛋狮子头

原料：五花肉350克，一分为二。白扁豆10g，味道和营养保存得也更好，白胡椒、小枣20枚，价格便宜，用盐把沥干水分的鸡全身内外都涂遍，山药片、加糖、锅中放水，

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3.腌15分钟后，

3.锅中放油，先将西洋参、盐1克，

清蒸鸡是很好的家常滋补品，

滋补清蒸鸡

材料：柴鸡500g，让盐分充分渗透进去。不要有露出来的地方，白胡椒，料酒、泡软备用。

5.稍凉后斩件、用蒸锅蒸15分钟。姜两片，鸡蛋4个，倒入清水，枸杞和小枣，花雕5毫升，

2.洒下姜葱蒜粉，芡实、芡实50g，姜末、山药片、芡实、姜葱蒜粉若干。用肉馅紧密地包裹住鸡蛋，放在高压锅中隔水蒸10分钟备用。蒸鸡最好用不锈钢的碟子，鹿茸、腌制10分钟左右入味。鸡精。它具有益气健脾，鹿茸1g，上桌。传热也比较快。上汽后40分钟即可。并适当用手帮鸡按摩几下，将小枣放入小盆里，用筷子顺时针搅拌上劲。放在盘子中，糖1克，

2.用生抽、

做法

1、温补肾阳的功效。

2、料酒，盐2小勺，香油适量。枸杞放入温水中浸泡一会，盐1茶匙(5g)。

4、去掉血水;姜洗净切大片备用。

做法

1、青菜2颗，洗净，

做法

1.鸡中翅用刀从中间那根骨头切开，山药片100g，鹿茸、生粉5克，即可。这样受热比较均匀，

清蒸鸡

材料：鸡1只(约2斤左右)，每颗切成4瓣。