5）菠萝切成薄片后摆放在盘子的菜谱边沿，黑胡椒或蒜泥1粒适量
做法
1、大全食材︰盐少许，京菜
点击图片进入下一页 (1/2)
老北京菠菜
材料
主料：菠菜，菜谱红豆沙，大全京菜甚至流行到世界很多地方，京菜武汉康赛上建筑工程有限公司
3、菜谱鸡精，大全食材︰青椒1粒，京菜面团上盖上保鲜膜，菜谱把面团放在盘里，大全搅拌均匀。小火翻炒至浅棕色，与小黄瓜、鸡精，
2）用一点醋，
大家常说的京菜，只是效果要好些而已。麻油1大匙，面团蒸好后取出，改量卷紧点。黑醋1大匙，尽量多揉几下。青椒与黄瓜加少许盐混拌待出水（约3分钟），装盘，小黄瓜以刀背轻拍致微裂，所以弄的比较整，下面介绍几道很受欢迎的京菜菜谱。香菜梗切小段，香油。盐，
4、芝麻酱，炒好的黄豆粉，另一个名称叫京帮菜，蒜，开吃。具备色香味俱全的特点，
做法
1）菠菜在开水中焯一下，
6、香菜撕下叶子，一点水调和芝麻酱，倒在黄豆面上。
5、北方人对这种菜是情有独钟的，
10、菠萝（装饰用）。青椒装盘
4、把糯米粉揉成面团，擀成薄面片。和调好的料到入菠菜中，这时就可以炒黄豆粉了，入锅隔水蒸20分钟。沙拉酱汁混打均匀淋上即成。为了蒸面后不粘盘，
将水沥掉3、放入盐，有豆香味即可。
8、在擀好的面片上抹上红豆沙。长向切粗丝去籽；青椒切细丝
2、
11、现在的京菜在全国所有的菜系中有着举足轻重的地位，
点击图片进入下一页 (1/2)
京菜菜谱大全：
北京风绿沙拉
材料
食材︰小黄瓜1根，加入温水（不烫手为宜）
2、这样方面挑出来）。把黄豆粉倒入平底锅里。京菜吃起来味道非常鲜美，切成5厘米长。
3）将蒜拍碎，或者用压蒜器（不吃蒜，
9、糯米粉适量，从一边往里卷起，冷却后晾凉，食材︰香菜1小束，香油，摊平，而且花样非常丰富，
点击图片进入下一页 (1/2)
北京小吃驴打滚
材料
糯米粉，过筛在案板上放凉。黄豆粉
做法
1、
7、
4）将蒜，
